Das Forschen endet nie! So werden auch in der Freizeit (kulinarische) Proben gründlich untersucht.

Die Arbeitsgruppe nutzte die letzten warmen Abende des Sommers und traf sich im Garten eines Kollegen zu einem geselligen Grillabend. In entspannter Atmosphäre wurde gegrillt, gelacht und bis spät in die Nacht zusammengesessen. Neben den Kollegen waren auch deren Familien willkommen, sodass eine besonders herzliche und lebendige Stimmung entstand. Die Ergebnisse der Sensorik-Tests am Grillgut fielen hierbei durchweg positiv aus. Auch das Peer-Review der hausgemachten Salate verlief streng, aber fair.

Bei kühlen Getränken und reich gedeckten Tellern blickte die Gruppe auf die gemeinsamen Erfolge der vergangenen Monate zurück. Das Anstoßen auf die erzielten Errungenschaften und das Teilen persönlicher Geschichten machten den Abend zu einem besonderen Moment.

Am Ende stand jedoch fest: Das Forschungsfeld "Dessert" bietet noch großes Innovationspotenzial und das MEMS-gesteuerte Wenden der Steaks bleibt ein Zukunftsprojekt.